当店のお料理には、地元産品のお米や野菜、海苔などを使用しています。（地産地消）

お米

玉名郡南関町産

野菜

玉名市産など
ときには自家菜園の無農薬野菜もあります！
※ すべてが玉名市産のものではございません。
※ 当店では、創業当初よりなるべく農薬のかかっていない自然なものをご提供したいという考えで調理をしております。

海苔

有明海産