オーナー・店主あいさつ

 

当店のおもてなし心得

 

ごあいさつ

 極ラーメン宙オフィシャルサイトをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。当店では「水にこだわり、身体に優しいラーメンをご提供します」というスローガンのもとで営業し、お客さまに喜んでいただけるようなお店づくりをいたしております。また、ラーメンをつくるにあたっても気を遣い、お客さまから「また来たいな」と思われるようなラーメンづくりを行っております。そのほかに、ぎょうざや焼き飯をはじめサイドメニューにも力を入れ、お客さまにご提供しています。
 そして、2016年には創業10周年を迎えましたが、創業当初からの常連さまや最近よくお越しになられるお客さまが今後もさらに当店を気に入ってもらえるようなお店をつくりあげていきます。また、多くのお客さまからの口コミによって初めてご来店されるお客さまも増え、そのお客さまがリピーターになっていただけるまでになったことには、たいへん感謝しています。今後もそのようなお客さまを獲得し、お客さまとのコミュニケーションを大切に邁進してまいります。

極ラーメン宙・店主 中村 勇一


事業のご案内

当店は飲食事業のほかに物件事業を展開しており、玉名市内に数ヶ所の貸家・貸店舗を所有しています。

事業概要

屋 号
極ラーメン宙(きわめらーめんそら)
事業内容
飲食 / 物件
オーナー
中村 和代
 Ms. Kazuyo Nakamura
(総括責任者・物件管理者)
店 主
中村 勇一
 Mr. Yuichi Nakamura
(調理師・食品衛生責任者)
所在地
〒865-0061
熊本県玉名市立願寺314番地1(スペース2014・1階)
TEL: 050-1543-3619
FAX: 050-1543-3619
※ この電話番号は、緊急時以外は常時「留守番電話設定」になっておりますので、お名前とご用件を録音ください。
従業員(スタッフ)総数
8名(2018年1月1日現在)
内訳;常勤3、非常勤5(うち、学生2)
創 業
2006年12月1日


沿 革

2006(平成18)年12月
極ラーメン宙(飲食事業)を開業
同時に玉名ラーメン協議会に加盟
2006(平成18)年12月
オーナーによる物件事業を開始
2011(平成23)年12月
創業5周年記念
2011(平成23)年12月
玉名ラーメン協議会を脱退
2013(平成25)年 4月
極ラーメン宙情報管理システムを運用開始
オフィシャルサイト開設
2015(平成27)年 4月
極ラーメン宙情報管理システムを改修
2015(平成27)年 6月
オフィシャルサイト(サーバー)を改修しリニューアル
サーバー・URL・ページデザインの変更
2016(平成28)年 4月
熊本地震により店内が一部損壊
2016(平成28)年12月
創業10周年記念
2017(平成29)年 8月
店内空調設備の改修工事を実施
2018(平成30)年 1月
極ラーメン宙情報管理システムを改修
POSシステムを導入
2018(平成30)年 6月
当店の電話回線を変更
すべての電話を「極ラーメン宙お客さまセンター」へ接続


極ラーメン宙情報管理システム ネットワーク

極ラーメン宙情報管理システムは、2013年4月に運用開始し当サイトをはじめとするネットワークを形成しております。
お客さまが当店のことをより知ってもらうべく日々更新しています。[スタッフ各位]システムネットワーク外のPCからはログインできません。